Sono diventato apicoltore per un colpo di fulmine o, più precisamente, per la puntura di un'ape!
Un giorno d'estate, mentre con mio padre cercavo di spostare un grosso ramo spezzato di un albero che ci impediva di continuare l'aratura del nostro terreno, zac... un'ape mi punse il polso, e a ragione direi!! Se avessi prestato più attenzione avrei sentito il basso ronzio provenire dall'albero. Quell'ape stava solo facendo il suo dovere, proteggendo la famiglia che aveva costruito la sua casa all'interno del tronco cavo.
Ne rimasi affascinato.
Nasce così il Miele Frasassi dell'Azienda Agricola Sandro Locci nel comune di Genga (AN), in cima ad una collina dell'Appennino Marchigiano, un territorio che ospita le famose Grotte di Frasassi e il Parco naturale regionale Gola della Rossa e di Frasassi.
La zona non è tra le più redditizie per la produzione del miele ma è incontaminata; qui si imbottiglia acqua oligominerale e le poche coltivazioni estensive si alternano a terreni incolti, pascoli naturali e boschi.
Apicoltura sostenibile
Nella nostra azienda famigliare cerchiamo prima di tutto di salvaguardare le api e fare ripopolamento dando loro una casa, l'apiario; un rifugio dai nemici e dal freddo dove potranno vivere e riprodursi liberamente.
Non togliamo alle api niente di più delle eccedenze, prelevando il miele solo dai melari e lasciando nel nido tutte le scorte utili per la famiglia e questo ci permette di non alimentare artificialmente le nostra api.
I nostri allevamenti di api migliorano, inoltre, il territorio circostante garantendo l'impollinazione e permettendo la diffusione dei questi insetti sempre più a rischio per l'uso indiscriminato di pesticidi.
Una scelta non Bio
Biologico è ormai un business di massa e l'industrializzazione del biologico sta portando a pratiche agronomiche come minimo "creative". La nostra scelta è quella di tornare ad un'apicoltura tradizionale che significa allevare senza sostanze chimiche o metodi invasivi. Ne deriva un prodotto 100% naturale che non può essere venduto come biologico solamente per la mancanza della certificazione. Una scelta voluta, che ci permette di contenere i prezzi.
Il nostro apiario
Il nostro apiario è situato a Genga, nell'Appennino Marchigiano, precisamente nella frazione di Colcello.